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AI-generated editorial illustration of Tongjiang snow fungus and lotus-seed soup.

Sichuan · Guia de comidas

Sopa doce de tremela e sementes de lótus de Tongjiang

Tongjiang snow fungus and lotus-seed soup

通江银耳莲子羹

Tōngjiāng Yín’ěr Liánzǐ Gēng

Nesta sopa doce ligada a Tongjiang, em Bazhong, tremela ondulada e sementes de lótus cozinham juntas. Jujubas e bagas de goji dão cor; açúcar em pedra adoça o líquido.

0/5Doces
Adequado para crianças
Pedir em chinês

O fungo branco macio e a sopa doce espessa são fáceis de comer de colher; compartilhe uma pequena porção fria.

As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.

Ingredientes

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Sabor

Doce e levemente frutado.

Ardência
0/5
Textura
Tremela macia numa sopa lisa e engrossada.

Origem

Ligação regional

Sichuan

Associado a Sichuan.

Ligação regional

Sichuan: Associated with Tongjiang, Bazhong, Sichuan.

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