ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Исгэлэн исгэсэн навч, ишийг жигд бус хэсгээр хатаасан; гичийн эсвэл улаан луувангийн навч хэрэглэж болно.
Гал тогоонд
Дэвтээж эсвэл шөл болон шөлтэй удаан болгосон хоолонд чанаж хэрэглэдэг; үүнд Юньнаний исгэлэн ногоотой хоол орно.
Навчны төрөл, давс, нэмэлт амтлагч өөр өөр байдаг. Нэрээр нь нойтон дарш, мэйганьцай эсвэл бүх хатаасан даршилсан ногоотой орлуулж ойлгож болохгүй.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有干腌菜吗？
Энэ хоолонд Юньнаний хатаасан исгэсэн навчит ногоо ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
