ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Capsella bursa-pastoris: угтаа бөөгнөрсөн, гүн салбарласан навч, дээшээ нарийссан навчтай ургамал. Боловсорсон ургамал жижиг гурвалжин, зүрхэн хэлбэртэй хонхорцогтой.
Гал тогоонд
Шанхайн гахайн махтай вонтонд хэрэглэдэг.
Вонтон шанзанд хийдэг жижиглэсэн хүнсний навч нь бүхэл цэцэглэсэн ургамлаас ялгаатай. Бок чой нь өөр ногоон орлуулалт юм.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有荠菜吗？
Энэ хоолонд Гаймуу (хонины хэтэвч) ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
