Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Capsella bursa-pastoris: tumbuhan berdaun dengan daun pangkal berkelompok dan berlekuk dalam, serta daun atas yang lebih sempit. Tumbuhan dewasa memiliki buah kecil berbentuk segitiga menyerupai hati.
Di dapur
Digunakan dalam wonton babi Shanghai.
Daun yang dapat dimakan dan dicincang untuk isian wonton berbeda dari tumbuhan berbunga utuh. Bok choy merupakan alternatif sayuran yang berbeda.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有荠菜吗？
Apakah hidangan ini mengandung Daun dompet gembala?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
