ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Scomberomorus commerson нь Тайваньд 土魠 гэж нэрлэдэг скумбрийн овгийн загас; зүйлийн нэр нь Испани скумбрийн бусад зүйлээс ялгаж өгдөг.
Гал тогоонд
Туотуоюй өтгөн шөл хийхдээ хэсэглэн хэрчиж, амтат төмсний цардуулаар бүрээд шарна; бусад болгосон загасны хоолонд мөн тохирно.
Захын нэршил Scomberomorus төрлийн бусад зүйлтэй давхцаж болно. Зүйл нь чухал бол лавлаж баталгаажуулаарай; дан мах эсвэл шарсан хэсгээр нь танихад хэцүү байж болно. Загас агуулна, ястай үлдсэн байж болно.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有康氏马鲛（土魠）吗？
Энэ хоолонд Нарийн судалт Испани скумбри ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
