Хонины гүзээ (хурга эсвэл нас гүйцсэн хонь)

Бээжингийн баодугийн зарим хувилбарт хэрэглэдэг хонины ходоодны гүзээ. Гүзээг цэвэрлэж туузлан хэрчээд буцалсан усанд болгоно.

ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ

Хэрхэн таних вэ

Үхрийн гүзээнээс ялгаатай, хонины ходоодны иддэг гүзээ. Цэсний 羊肚 гэсэн нэр нь хонийг залуу эсвэл нас гүйцсэн байсныг тогтоохгүй.

Бээжингийн баодугийн хонины гүзээтэй хувилбарт цэвэрлэж, туузлан хэрчээд буцалсан усанд болгоно.

Баоду нь оронд нь үхрийн гүзээ хэрэглэж болно. Бүх гүзээг харилцан орлуулж болох мэт үзэхгүйгээр амьтны төрлийг тодорхой байлгана.

这道菜里有羊肚吗？

Энэ хоолонд Хонины гүзээ (хурга эсвэл нас гүйцсэн хонь) ордог уу?

Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.

Аппдаа хадгалаад хятад нэрийг нь харуулаарай — сүлжээ шаардлагагүй.

Амсаж үзмээр бүхнээ хадгалаарай. Очих газраар нь ангилж, түрүүлж амсахаа тэмдэглэн, амсаж үзсэнээ бүртгээрэй.