Eating in China
Цагаан аяганд хийсэн шүүсэн алтан өнгийн нугасны шөлний гарын авлагын шинэ зураг.

Нугасны шөл

Хятад нэр
鸭汤
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Yā tāng
Англи нэр
Duck broth

Нугасны яс эсвэл махыг усанд зөөлөн чанаж гаргасан шөл. Шөлтэй хоолны суурь болгон хэрэглэдэг.

Төрөл
Сүмс ба амтлагч

ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ

Хэрхэн таних вэ

Нугасны махны хэсэг биш, шингэн шөл; өнгө, тунгалаг байдал нь хийх аргаас хамаарна.

Гал тогоонд

Наньжингийн нугасны цус, нарийн гоймонтой шөлний суурь. Зарим газар тахиа эсвэл гахайн шөлтэй хольдог.

Энэ нь амьтны гаралтай шөл юм. Нугасны шөл гэж нэрлэсэн хоол өөр мах, амтлагч агуулж болох тул бодит жорыг асуугаарай.

Энэ орцын талаар асуух

这道菜里有鸭汤吗?

Энэ хоолонд Нугасны шөл ордог уу?

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх