Хатаасан сүүн ээдэм

Чюла буюу чура нь Төвөд хоолонд хэрэглэдэг хатаасан сүүн ээдэм. Тосыг нь авсны дараах иссэн сүүг халааж, ээдмийг шүүж хатаан хийдэг.

ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ

Хэрхэн таних вэ

Сүүн цагаанаас цайвар цөцгий өнгийн жижиг, жигд бус мөхлөг эсвэл хэлтэрхий; хуурай, үйрэмтгий бүтэцтэй.

Үйрүүлж эсвэл нунтаглаж цамбатай холих, эсвэл будааны зутанд нэмнэ.

Мөхлөгийн хэмжээ, хуурайшилт, исгэлэн өөр өөр. Энэ нь сүүний нунтаг эсвэл чихэрлэсэн сүүн амттан бус, хатаасан ээдмийн орц. Сүү агуулна.

这道菜里有干奶渣（曲拉）吗？

Энэ хоолонд Хатаасан сүүн ээдэм ордог уу?

Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.

Аппдаа хадгалаад хятад нэрийг нь харуулаарай — сүлжээ шаардлагагүй.

Амсаж үзмээр бүхнээ хадгалаарай. Очих газраар нь ангилж, түрүүлж амсахаа тэмдэглэн, амсаж үзсэнээ бүртгээрэй.