Хоолны ширээний ард
Дангаар эсвэл зутан, шар буурцгийн сүүтэй хамт бага багаар идээрэй. Илүү зөөлөн бүтэц хүсвэл түрхэн дүрж, шинэхэн шарсныг идэхээсээ өмнө хөргөөрэй.
Улаанбуудай агуулна. Зарим жор нь өндөг, сүү эсвэл цөцгийн тостой. Цагаан хоолны эсвэл веган хэрэгцээнд зуурмаг, шарах тосыг шалгаарай; дагалдах хоол, шанз нь бусад орц нэмж болно.
Хальс, зажлууртай дотор хэсгийг идэж чаддаг хүүхдэд хөргөөд жижиг хэсгээр хувааж өгөөрэй. Нэг хэсгийг зөөлрүүлсэн ч бүтэц болон өндөг, сүүн орцыг шалгах шаардлага хэвээр.
Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Гэрийн зарим хувилбарт өндөг, сүү, цөцгийн тос нэмдэг. Хөөлгөгч, зуурмагийн найрлага ялгаатай.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Бага зэрэг умами амттай
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шинэхэн үедээ дотроо хөвсгөр, зажлууртай, гаднаа шаржигнуур.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Улаанбуудайн зуурмагийн туузыг хослуулж сунгаад, их тосонд шарна.
Гэрийн зарим хувилбарт өндөг, сүү, цөцгийн тос нэмдэг. Хөөлгөгч, зуурмагийн найрлага ялгаатай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Шанхай бүс нутагтай холбоотой. Бээжин бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有油条吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Өглөөний хоолны шаржигнуур тал
Ютяо нь өглөөний ширээнд зутан эсвэл шар буурцгийн сүүтэй хамт байх нь элбэг. Алтан шар хальс, хөвсгөр дотор хэсэг нь эдгээр зөөлөн эсвэл шингэн дагалдах хоолтой эсрэгцэл үүсгэдэг. Хажуугаар нь идэх эсвэл хазахаасаа өмнө түрхэн дүрж болно. Ижил шарсан гурилыг бусад хоолны орц ч болгож болох тул үүрэг нь дан зуушаас давна.
