Хоолны ширээний ард
Үр, шингэнийг халбагаар идээрэй. Зарим хувилбарыг хөргөж өгдөг; халуун аяганаас идэхийн өмнө температурыг шалгаарай.
Өндөг агуулж болно. Өндөг эсвэл сүүтэй нэмэлтээс зайлсхийдэг бол бодит орцыг шалгаарай.
Гожи жимс, наргилын сүү, өндөг нь заавал хамтад нь ордог жор бус, өөр өөр хувилбарын орц юм.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Гожи жимс, наргилын сүү, өндөг нь заавал хамтад нь ордог жор бус, өөр өөр хувилбарын орц юм.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Зөөлөн чихэрлэг, лянхуа үрийн нарийн үнэртэй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Амтат шингэн дэх зөөлөн, үйрмэгт лянхуа үр; өтгөн шингэн нь янз бүр.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Лянхуа үрийг зөөлөртөл жигнэх эсвэл зөөлөн буцалгаж, талст сахараар амтална. Өндөгтэй хувилбарыг өндөг нэмээд дахин жигнэнэ.
Гожи жимс, наргилын сүү, өндөг нь заавал хамтад нь ордог жор бус, өөр өөр хувилбарын орц юм.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Фүжянь бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Фүжянь: Уфу бол Уишань орчмын лянхуа тариалдаг суурин. Цагаан лянхуатай амтат хоолнууд нутгийн ургацыг зуны амттан, гэрийн хоолтой холбодог.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有五夫莲子羹吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Уфугийн лянхуа үртэй амтат шөл
Уфу бол Уишань орчмын лянхуа тариалдаг суурин. Цагаан лянхуатай амтат хоолнууд нутгийн ургацыг зуны амттан, гэрийн хоолтой холбодог.