Eating in China
Тяньжиний амталсан фава шош

Тяньжиний амталсан фава шош

Хятад нэр
乌豆
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Wǔdòu
Англи нэр
Tianjin spiced broad beans

Голыг нь зөөлөн, өтгөн нухаш мэт болтол чанасан, хүрэн хальстай том фава шош. Тяньжиний энэ умами амттай зууш дулаахан мэдрэмжтэй амтлагчийн үнэртэй; энд удоу нь хар шар буурцгийг хэлээгүй.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Тяньжин
Төрөл
Зууш
Гудамжны хоолВеган
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Нэг удаад хэдхэн буурцаг идээрэй. Хүсвэл хатуу хальсыг нь авч, бүхэл амтлагчийг идэлгүй үлдээгээрэй. Хатуу шарсан фава шош бус, зөөлөн чанасан удоу хүсэж, амтлагчийг нь тодруулаарай.

Юуг тодруулах вэ

Фава шош агуулна. G6PD дутагдалтай хүмүүс чанасан фава шошноос ч зайлсхийх хэрэгтэй. Бүтэн хальс нь хатуу, шинэхэн чанасан шош халуун байж болно.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Фава шош агуулна. G6PD дутагдалтай хүмүүс чанасан фава шошноос ч зайлсхийх хэрэгтэй. Бүтэн хальс нь хатуу, шинэхэн чанасан шош халуун байж болно.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Фава шош агуулна. G6PD дутагдалтай хүмүүс чанасан фава шошноос ч зайлсхийх хэрэгтэй. Бүтэн хальс нь хатуу, шинэхэн чанасан шош халуун байж болно.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Голыг нь зөөлөн, өтгөн нухаш мэт болтол чанасан, хүрэн хальстай том фава шош. Тяньжиний энэ умами амттай зууш дулаахан мэдрэмжтэй амтлагчийн үнэртэй; энд удоу нь хар шар буурцгийг хэлээгүй.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Голыг нь зөөлөн, өтгөн нухаш мэт болтол чанасан, хүрэн хальстай том фава шош. Тяньжиний энэ умами амттай зууш дулаахан мэдрэмжтэй амтлагчийн үнэртэй; энд удоу нь хар шар буурцгийг хэлээгүй.
Хэрхэн хийдэг вэ
Хатаасан фава шошийг дэвтээж, богино соёо гаргаад, зайлж угаан давс, од гоньд, кассиа модны холтос, лаврын навчтай усанд гүйцэд болгоно. Шошийг бүхэл хэвээр боловч зөөлөн байлгаарай; идэхээсээ өмнө бүхэл амтлагчийг аваарай.

Фава шош агуулна. G6PD дутагдалтай хүмүүс чанасан фава шошноос ч зайлсхийх хэрэгтэй. Бүтэн хальс нь хатуу, шинэхэн чанасан шош халуун байж болно.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Тяньжин бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Тяньжин: Тяньжиний зөөлөн амталж чанасан фава шош; нутгийн дуудлага нь wǔdòu.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有乌豆吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Тяньжиний амталсан фава шош

Бүлээн удоу нь Тяньжиний гудамжны худалдаачдын дуудлага, гэрийн хоолны дурсамжид үлдсэн. Зөөлөртөл чанасан шош нь шаржигнуур шарсан фава шошноос ялгаатай. Энэ зуушийг хаантай холбодог түүхүүд нь батлагдсан гарал үүсэл бус, аман домог юм.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх