Хоолны ширээний ард
Бага багаар хазаж, сайтар зажлаарай. Боов нь шанзтай эсэх, дүрэх нунтаг дагалдах эсэхийг асуугаарай.
Наалдамхай будааны боовыг сайтар зажлах хэрэгтэй. Харшилтай эсвэл хоолны хязгаарлалттай бол газрын самар, гүнжид, шанз, хоол хийх тосыг лавлаарай. Ургамлаар өнгө оруулсан, будаан суурьтай гэдэг нь бэлэн бүтээгдэхүүнийг веган эсвэл глютенгүй гэж дангаараа батлахгүй.
Ургамлын өнгө, шанз, бүрхүүл нь хийсэн хүнээс хамааран ялгаатай. Өнгө оруулсан бодит орц, чихэрлэгжүүлэгч, газрын самар, гүнжид, хоол хийх тосыг асуугаарай; зөвхөн гадаад төрхөөр нь жорыг тогтоохгүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Ургамлын өнгө, шанз, бүрхүүл нь хийсэн хүнээс хамааран ялгаатай. Өнгө оруулсан бодит орц, чихэрлэгжүүлэгч, газрын самар, гүнжид, хоол хийх тосыг асуугаарай; зөвхөн гадаад төрхөөр нь жорыг тогтоохгүй.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Будааны үнэр, ургамлын гаралтай анхилуун үнэртэй; чихэрлэг байдал нь шанз эсвэл бүрхүүлээс хамаарна.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн, наалдамхай, зажлууртай; салангид будааны ширхэг бус, нүдэж нягтарсан бүтэцтэй.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Будааг дэвтээж, өнгө оруулаад уураар жигнэж, бүлээн байхад нь нүднэ. Дараа нь боовыг хэлбэржүүлж, дагалдах нэмэлтүүдийг хийнэ. Өнгө оруулахад хунланцао, агь, хуанжян болон нутгийн жяшинян гэж нэрлэдэг ургамал хэрэглэдэг тухай мэдээлсэн; цагаан хэсэг нь будааны байгалийн өнгийг хадгална.
Ургамлын өнгө, шанз, бүрхүүл нь хийсэн хүнээс хамааран ялгаатай. Өнгө оруулсан бодит орц, чихэрлэгжүүлэгч, газрын самар, гүнжид, хоол хийх тосыг асуугаарай; зөвхөн гадаад төрхөөр нь жорыг тогтоохгүй.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гуанси бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гуанси: Чунзуогийн Тяньдэн хошуу.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有天等五彩糍粑吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Ургац хураалтын нүдсэн будаа
Тяньдэнд циба хийж, хувааж идэх нь будааны ургац хураалттай хамт тохиодог. Нутгийн таван өнгийн хийх аргыг 2020 оны 12-р сард Гуансигийн бүс нутгийн биет бус соёлын өвд бүртгэсэн.