Хайнаний бор чихэртэй шөлөн дэх гоймон: Орц ба амт

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Гоймонг савхаар бага багаар авч, амтат шөлийг халбагаар ууна. Эхлээд хөргөөрэй. Цагаан гаа, өндөг орсон эсэхийг асууж, нэмэлтийг хоол хийхээс өмнө сонгоно.

Юуг тодруулах вэ

Улаан буудай агуулдаг. Өндгийг тусад нь нэмсэн эсвэл гоймонд орсон байж болно. Өндөг, бусад амьтны орцноос татгалздаг бол гоймонгийн жорыг асуугаарай. Шөл маш халуун байж болно.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Улаан буудай агуулдаг. Өндгийг тусад нь нэмсэн эсвэл гоймонд орсон байж болно. Өндөг, бусад амьтны орцноос татгалздаг бол гоймонгийн жорыг асуугаарай. Шөл маш халуун байж болно.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Улаан буудай агуулдаг. Өндгийг тусад нь нэмсэн эсвэл гоймонд орсон байж болно. Өндөг, бусад амьтны орцноос татгалздаг бол гоймонгийн жорыг асуугаарай. Шөл маш халуун байж болно.

Түгээмэл орц

Шинэхэн цагаан улаанбуудайн гоймонг үзүүлсэн, хиймлээр үүсгэсэн хөтөч зураг; бүдүүн нарийн болон бэлтгэл нь өөр өөр.

Улаанбуудайн гоймон小麦面条

Бор сахарын гарын авлагад зориулан үүсгэсэн зураг. Бүтээгдэхүүний гэрэл зураг биш.

Хятад бор сахар红糖

Зарим хувилбарт

Цагаан гааг үзүүлсэн, хиймлээр үүсгэсэн хөтөч зураг; ресторан эсвэл бүтээгдэхүүний гэрэл зураг биш.

Цагаан гаа姜

Хиймэл оюунаар бүтээсэн орцын зураг: хальстай түүхий тахианы өндөг, аяганд хийсэн нэг түүхий шар, цагаан.

Тахианы өндөг鸡蛋

Хальсалсан хатаасан лунъянь жимсний зөөлөн эдийн үүсгэсэн орцын зураг.

Хатаасан лонган桂圆干

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Амтат бор чихрийн шөлөн дэх зөөлөн, гулгамтгай улаан буудайн гоймон. Энэ нь Хайнаний амтат зууш; цагаан гаа зөөлөн халуу оргих амт нэмж болно.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц: Амтат бор чихрийн шөлөн дэх зөөлөн, гулгамтгай улаан буудайн гоймон. Энэ нь Хайнаний амтат зууш; цагаан гаа зөөлөн халуу оргих амт нэмж болно.
Хэрхэн хийдэг вэ: Бор нишингийн чихрийг буцалсан усанд уусгаж, түр зөөлөн буцалгаад гоймонг дотор нь чанана. Цагаан гаа эсвэл өндөг нэмж болно; зарим газар хатаасан лонган жимс ч хэрэглэдэг.

Улаан буудай агуулдаг. Өндгийг тусад нь нэмсэн эсвэл гоймонд орсон байж болно. Өндөг, бусад амьтны орцноос татгалздаг бол гоймонгийн жорыг асуугаарай. Шөл маш халуун байж болно.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Хайнань бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Хайнань: Хайкоуд баримтжуулсан Хайнаний чихэрлэг гоймонгийн зууш.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有糖水面吗？

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Хайнаний бор чихэртэй шөлөн дэх гоймон

Хайкоугийн Сянь хатагтайн соёлын баярт аз жаргалтай жил хүсэж амтат гоймон иддэг заншил бий. Ижил хоол өдөр тутмын гудамжны зуушны соёлд ч багтдаг. Яг хэдийд үүссэн нь тогтоогдоогүй.