Хоолны ширээний ард
Цаасыг амандаа оруулахгүйгээр хоолыг цаасан боодол эсвэл тавиураар нь барина. Хоёр хиамыг хамтад нь бага багаар хазна; хувааж идэх бол хэсэглэж хэрчиж болох эсэхийг асуугаарай.
Гахайн махтай. Будааны хиамд гахайн гэдсэн бүрхүүл, гахайн өөх эсвэл хатаасан сам хорхой хэрэглэж болно; сүмс, нэмэлт нь шар буурцаг, улаан буудай эсвэл газрын самар нэмж болно. Хоолны шаардлагад нийцүүлэхийн тулд бодит орцыг шалгаарай.
Энгийн хувилбар чинжүүний халуунгүй; чинжүүний сүмс нэмбэл өөрчлөгдөнө. Доторх хиамыг авсан ч будаан хэсэг заавал цагаан хоол болохгүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Нэмэлт өөр өөр: сармис, дарсан ногоо, өтгөн шар буурцгийн сүмс, яншуй, нунтагласан газрын самар эсвэл базилик санал болгож болно. Бүгд порц бүрд заавал орохгүй.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг-давслаг шарсан гахайн мах, шарсан будаа; сармис, дарш хэрэглэсэн бол хурц амт нэмнэ.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Үл ялиг борлотол шарсан бүрхүүлтэй шүүслэг хиамыг хүрээлсэн зажлууртай наалдамхай будаа.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Болгосон будааны хиам, гахайн хиамыг шараад, будааны хиамыг нээж дотор нь гахайн хиам, сонгосон нэмэлтүүдийг хийнэ.
Нэмэлт өөр өөр: сармис, дарсан ногоо, өтгөн шар буурцгийн сүмс, яншуй, нунтагласан газрын самар эсвэл базилик санал болгож болно. Бүгд порц бүрд заавал орохгүй.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Тайвань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Тайвань: Тайванийн шөнийн захын зууш; батлагдаагүй нарийн гарал үүслийг оруулаагүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有大腸包小腸吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Шөнийн захын будаа, махтай зууш
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Тайванийн шөнийн захын энэ зууш нь будаа, шарсан махыг гараар барьж идэх нэг боодол болгодог. Нэмэлтийг сонгоход чихэрлэг хиам, исгэлэн дарш, хурц сармисны тэнцвэр өөрчлөгдөнө.