ไส้กรอกหมูในไส้กรอกข้าวเหนียวไต้หวัน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

จับด้วยกระดาษห่อหรือถาด โดยไม่กินกระดาษ กัดสองส่วนพร้อมกันคำเล็กๆ หากแบ่งกินให้ถามว่าตัดเป็นชิ้นได้ไหม

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีหมู ไส้กรอกข้าวอาจมีไส้หมู มันหมูหรือกุ้งแห้ง ซอสและเครื่องเพิ่มอาจมีถั่วเหลือง ข้าวสาลีหรือถั่วลิสง ตรวจตามข้อจำกัดอาหาร

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบธรรมดาไม่เผ็ดพริก แต่ซอสพริกเปลี่ยนได้ เอาไส้กรอกด้านในออกก็ไม่ได้ทำให้ข้าวเป็นมังสวิรัติเสมอไป

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

กระเทียม ผักดอง ซอสถั่วเหลืองข้น ผักชี ถั่วลิสงบดหรือโหระพาต่างกันได้ ไม่จำเป็นต้องมีครบทุกอย่าง

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

หมูย่างเค็มหวานและข้าวหอมย่าง หากใส่กระเทียมกับผักดองจะเพิ่มรสฉุนและเปรี้ยว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ข้าวเหนียวหนึบหุ้มไส้กรอกฉ่ำ เปลือกไส้มีสีย่างเล็กน้อย
วิธีทำ: ย่างไส้กรอกข้าวเหนียวที่สุกแล้วและไส้กรอกหมู ผ่าข้าวแล้วใส่หมูกับเครื่องที่เลือก

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับไต้หวัน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ไต้หวัน: Taiwan nightmarket snack; unverified precise origin omitted.

ถามว่ามีไหม

请问你们有大腸包小腸吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ของกินตลาดกลางคืนไต้หวันนี้รวมข้าวและเนื้อย่างให้ถือกินได้ เครื่องที่เลือกเปลี่ยนสมดุลของไส้กรอกหวาน ผักดองเปรี้ยวและกระเทียมฉุน