Хоолны ширээний ард
Ороомгийг цаасан боодолтой нь барьж, бүрхүүл, шанзыг хамт хазаарай. Бүтцийн ялгааг мэдрэхийн тулд хийсний дараа удалгүй идэж, унах үйрмэгийг цаасаар тосоорой.
Улаан буудай/глютен, энэ хувилбарт газрын самар агуулна. Гахайн өөхөөр хийсэн уламжлалт боов цагаан хоолтон, веган хүнд тохирохгүй; чихэрлэг шанзтай нь цагаан хоол болгохгүй. Өндөг, гүнжид, бусад шанз өөр өөр. Тодорхой орцоос зайлсхийдэг бол зуурмаг, тос, амтлагчийн холимог, хамт хэрэглэдэг хэрэгслийг лавлаарай.
Газрын самар, таро нь чихэрлэг эсвэл чихэрлэг бус байж болох тул сонголтоо тодруулна. Бусад шанзанд гүнжид, улаан буурцгийн нухаш, карри, гахайн махны хөвсгөр үйрмэг орно. Чили нь халуун ногоотой хувилбаруудад ордог; өндөг, боовны тос жороос хамаарна.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Газрын самар, таро нь чихэрлэг эсвэл чихэрлэг бус байж болох тул сонголтоо тодруулна. Бусад шанзанд гүнжид, улаан буурцгийн нухаш, карри, гахайн махны хөвсгөр үйрмэг орно. Чили нь халуун ногоотой хувилбаруудад ордог; өндөг, боовны тос жороос хамаарна.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Газрын самрын чихэрлэг үнэр, шарсан боовны баялаг амттай; чихэрлэг самартай хувилбарт чили байхгүй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шарсан боовны хэврэг ялтас, үйрмэгийг хүрээлсэн налархай, бага зэрэг зажлууртай бүрхүүл.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Нимгэн гурилан бүрхүүлийг шарах тавцан дээр болгоно. Жижиг боовыг шарж, тосыг шүүгээд бүрхүүл дээр бутална. Сонгосон амтлагчийг нэмж орооно.
Газрын самар, таро нь чихэрлэг эсвэл чихэрлэг бус байж болох тул сонголтоо тодруулна. Бусад шанзанд гүнжид, улаан буурцгийн нухаш, карри, гахайн махны хөвсгөр үйрмэг орно. Чили нь халуун ногоотой хувилбаруудад ордог; өндөг, боовны тос жороос хамаарна.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Тайвань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Тайвань: Тайбэйн албан ёсны цэс болон Шилинд бодитоор хийдэг аргын талаарх мэдээ.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有大饼包小饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хоёр талх, Шилиний нэг зууш
Нэр нь том талх жижиг талхыг боох гэсэн утгатай. Шилиний лангуунуудад зөөлөн бүрхүүл дотор жижиг шарсан боов хийж, ороохоос өмнө хэсэглэн буталдаг. Амтлагчийн сонголт амтыг өөрчлөх ч зажлууртай талх, шаржигнуур үйрмэгийн ялгааг хадгална.