Хоолны ширээний ард
Халуун бялууг хөргөөд бага багаар идээрэй. Будааны гурилан бүрхүүл нь наалдамхай, зажлууртай байж болно.
Шанзанд гүнжид, самар болон бусад харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгаж, веган хувилбар хүсвэл нэмсэн өөх тосыг асуугаарай. Жор өөр өөр байдаг.
Наалдамхай будааны бялуу зажилж чаддаг хүүхдэд хөргөсөн жижиг хэсгээр өгч, шанзыг шалгаарай; чихэрлэг байх нь хүүхэд бүрд тохирно гэсэн үг биш.
Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Улаан буурцаг, гүнжид, хятад жужуба, османтус зэрэг шанз, амт өөр өөр байдаг. Зарим улаан буурцгийн шанзанд шар буурцгийн тос, давсалсан османтус орно; будааны харьцаа, хэмжээ өөр.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Сонгосон шанзны амттай чихэрлэг будаа.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн зажлууртай бүрхүүл, илүү нягт шанз.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Энгийн болон наалдамхай будааг нунтаглаж, усаар чийглээд шигшинэ. Хэвэнд чихэрлэг шанзны эргэн тойронд будааны гурилыг үелүүлж, дөрвөлжин хэрчээд жигнэнэ.
Улаан буурцаг, гүнжид, хятад жужуба, османтус зэрэг шанз, амт өөр өөр байдаг. Зарим улаан буурцгийн шанзанд шар буурцгийн тос, давсалсан османтус орно; будааны харьцаа, хэмжээ өөр.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Шанхай бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Шанхай: Шанхайн Миньханы Чибаотой холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有七宝方糕吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Чибаогийн будааны гурилын ур ухаан
Эдгээр шанзтай дөрвөлжин бялуу нь Шанхайн Чибао хуучин хоттой холбоотой. Энгийн болон наалдамхай будааны хольцыг нунтаглаж, чийглэж, шигшсэний дараа хэвлэж жигнэхэд бүтэц нь бий болдог. Будааны үнэр, чихэрлэг шанзыг жижиг зууш болгон амсаарай; амт нь үйлдвэрлэгчээс хамаарна.