Хоолны ширээний ард
Жижиг талхыг авч хазах эсвэл хэсэглэн хувааж иднэ. Үйрмэг хушганы бүрхүүлийг тосохоор доор нь таваг бариарай.
Улаан буудай, хушгатай. Харшилтай эсвэл хоолны хязгаарлалттай бол бусад орцыг нь лавлаарай; зөвхөн нэрээр нь талхны газар бүрийн жорыг бүрэн мэдэх боломжгүй.
Хушганы бүрхүүл, хэмжээ, амтлагч нь хийсэн газраас хамаарч өөр өөр. Энэ хувилбарт ургамлын тос хэрэглэсэн; амьтны гаралтай орц хэрэглэхгүй бол тухайн жорыг лавлаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Хушганы бүрхүүл, хэмжээ, амтлагч нь хийсэн газраас хамаарч өөр өөр. Энэ хувилбарт ургамлын тос хэрэглэсэн; амьтны гаралтай орц хэрэглэхгүй бол тухайн жорыг лавлаарай.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Шарсан хушга, улаан буудайн амт, баялаг самрын үнэр.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шаржигнуур, үйрмэг гадаргууны цаана зөөлөн зууханд болгосон талхтай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Улаан буудайн зуурмагийг ургамлын тостой үе шаттай исгэж, хушганы нухаштай холиод жижиг дугуй хэлбэрт оруулж, дахин хушганы нухаш түрхээд зууханд болгоно.
Хушганы бүрхүүл, хэмжээ, амтлагч нь хийсэн газраас хамаарч өөр өөр. Энэ хувилбарт ургамлын тос хэрэглэсэн; амьтны гаралтай орц хэрэглэхгүй бол тухайн жорыг лавлаарай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Шэньси бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Шэньси: Ханьжүний Нинчян; ургамлын тос, хушганы нухаштай хувилбараар хязгаарласан.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有宁强核桃馍吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Дотор, гаднагүй хушганы үнэр
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Нинчянд хушгатай мо нь нутгийн зууханд болгосон зууш төдийгүй бэлэг болгон авч явдаг хүнс юм. Зуурмагт хушганы нухаш хольж, гадаргууд нь түрхсэнээр жижиг талхнууд онцгой шарсан самрын үнэртэй болдог.