Eating in China
Generated illustration of Ningqiang walnut mo with a finely ground walnut coating.

ขนมปังวอลนัตหนิงเฉียง

ชื่อภาษาจีน
宁强核桃馍
พินอินภาษาจีนกลาง
Níngqiáng hétáo mó
ชื่อภาษาอังกฤษ
Ningqiang walnut mo

ขนมปังแป้งสาลีอบชิ้นเล็กทรงกลมจากหนิงเฉียง เมืองฮั่นจง สูตรน้ำมันพืชนี้ผสมวอลนัตบดในแป้งหมักและทาบนผิว ไม่ได้ใส่เป็นไส้แยกตรงกลาง

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลส่านซี
ประเภท
ของว่าง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

หยิบขนมปังชิ้นเล็กมากัดหรือแบ่งเป็นชิ้น รองจานไว้ใต้ขนมเพื่อรับวอลนัตที่ร่วงเป็นเศษ

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีข้าวสาลีและวอลนัต หากแพ้อาหารหรือมีข้อจำกัดให้ถามส่วนผสมอื่นด้วย ชื่อขนมไม่ได้บอกสูตรของทุกร้าน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ชั้นวอลนัต ขนาด และเครื่องปรุงต่างกันตามผู้ทำ สูตรนี้ใช้น้ำมันพืช หากหลีกเลี่ยงส่วนผสมจากสัตว์ให้ถามสูตรจริง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ชั้นวอลนัต ขนาด และเครื่องปรุงต่างกันตามผู้ทำ สูตรนี้ใช้น้ำมันพืช หากหลีกเลี่ยงส่วนผสมจากสัตว์ให้ถามสูตรจริง

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หอมวอลนัตและแป้งสาลีอบเข้มข้น

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ผิวกรอบร่วน ด้านในเป็นเนื้อขนมปังนุ่ม
วิธีทำ
หมักแป้งสาลีเป็นขั้นตอนร่วมกับน้ำมันพืช ผสมวอลนัตบด ปั้นเป็นแผ่นกลมเล็ก ทาวอลนัตบดเพิ่มแล้วอบ

ชั้นวอลนัต ขนาด และเครื่องปรุงต่างกันตามผู้ทำ สูตรนี้ใช้น้ำมันพืช หากหลีกเลี่ยงส่วนผสมจากสัตว์ให้ถามสูตรจริง

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลส่านซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลส่านซี: Ningqiang,Hanzhong;boundedvegetableoilwalnutpasteversion.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有宁强核桃馍吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

หอมวอลนัตทั้งด้านในและด้านนอก

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ที่หนิงเฉียง ขนมปังวอลนัตเป็นทั้งของว่างท้องถิ่นและของฝาก วอลนัตบดในแป้งและบนผิวทำให้ขนมปังชิ้นเล็กมีกลิ่นอบเฉพาะตัว

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป