Roti walnut Ningqiang: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pegang roti kecil lalu gigit atau patahkan menjadi beberapa bagian. Letakkan piring di bawahnya untuk menampung remah lapisan walnut.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum dan walnut. Tanyakan bahan lain jika memiliki alergi atau pantangan; namanya tidak menentukan resep semua toko roti.

Hal yang bisa berbeda

Lapisan walnut, ukuran dan bumbu berbeda menurut pembuat. Versi ini memakai minyak nabati; tanyakan resep sebenarnya jika menghindari bahan hewani.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Lapisan walnut, ukuran dan bumbu berbeda menurut pembuat. Versi ini memakai minyak nabati; tanyakan resep sebenarnya jika menghindari bahan hewani.

Resep berbeda di setiap restoran.

Aroma kaya walnut dan gandum panggang.

Tingkat pedas
Tekstur: Permukaan renyah dan mudah beremah, dengan bagian dalam roti yang lembut.
Cara pembuatan: Adonan gandum difermentasi bertahap dengan minyak nabati, dicampur pasta walnut, dibentuk bulat kecil, diolesi lagi dengan pasta walnut lalu dipanggang.

Lapisan walnut, ukuran dan bumbu berbeda menurut pembuat. Versi ini memakai minyak nabati; tanyakan resep sebenarnya jika menghindari bahan hewani.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Shaanxi.

Kaitan wilayah

Shaanxi: Ningqiang,Hanzhong;boundedvegetableoilwalnutpasteversion.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有宁强核桃馍吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Di Ningqiang, roti ini menjadi camilan lokal sekaligus oleh-oleh. Pasta walnut dalam adonan dan di permukaan memberi aroma panggang yang khas.