Хоолны ширээний ард
Хувааж идэхээр хэсэглэж хэрчихийг хүсээрэй. Халуун, тослог шанзыг хазахаасаа өмнө хөргө; чинжүүг тусад нь хүсэж болно.
Гахайн гаралтай орц, улаан буудай, гүнжид агуулна. Цагаан хоол, веган аль аль нь биш.
Сонгосон төрөлд гахайн сэмж, гүнжидийн нухаш хэрэглэнэ. Бусад үйлдвэрлэгч гахайн өөх, амтлагчийг өөрчилдөг; чинжүү сонголтот нэмэлт.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Сонгосон төрөлд гахайн сэмж, гүнжидийн нухаш хэрэглэнэ. Бусад үйлдвэрлэгч гахайн өөх, амтлагчийг өөрчилдөг; чинжүү сонголтот нэмэлт.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Баялаг гахайн өөх, хуурсан гүнжид, ногоон сонгино.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Борлосон шаржигнуур гадаргуу, илүү зөөлөн тослог давхаргууд.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Исгэсэн зуурмагт дөрвөлжин хэрчсэн гахайн өөх, ногоон сонгино ороож, хавтгайлан гүнжидээр бүрээд халуун зуухны хананд жигнэнэ.
Сонгосон төрөлд гахайн сэмж, гүнжидийн нухаш хэрэглэнэ. Бусад үйлдвэрлэгч гахайн өөх, амтлагчийг өөрчилдөг; чинжүү сонголтот нэмэлт.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хүбэй бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хүбэй: Нутгийн хоолтой холбоотой нь дэмжигдсэн; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэсэн үг биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有南漳猪油饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Зуухаараа хэлбэржсэн талх
Наньжаны гахайн өөхтэй талхны борлосон гадаргуу нь нүүрсэн зуухны халуун хананаас бий болдог. Хайлж буй өөх, ногоон сонгино зуурмагийг дотроос нь амталж, гүнжид гадна талд хуурсан үнэр өгдөг.