Гахайн сэмж

Хоол орооход хэрэглэдэг, гахайн хэвлийн хөндийн доторх нимгэн торлог өөхөн хальс. Гахайн баялаг амт нэмж, ороосон орцыг чийглэг байлгахад тусална.

ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ

Хэрхэн таних вэ

Цул өөх эсвэл хайлуулсан тос бус, өөхөн тор нь харагдах цайвар, нарийн хальс.

Сычуаний гүфа жэн яньтуань зэрэг хоолонд загасыг уураар жигнэх эсвэл шөлөнд удаан болгохын өмнө сэмжээр орооно.

Хайлуулсан гахайн тос, цул өөхнөөс ялгаатай; энэ бүртгэл гахайн сэмжийг тусгайлан хэлнэ.

这道菜里有猪网油吗？

Энэ хоолонд Гахайн сэмж ордог уу?

Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.

Аппдаа хадгалаад хятад нэрийг нь харуулаарай — сүлжээ шаардлагагүй.

Амсаж үзмээр бүхнээ хадгалаарай. Очих газраар нь ангилж, түрүүлж амсахаа тэмдэглэн, амсаж үзсэнээ бүртгээрэй.