Хоолны ширээний ард
Таваг эсвэл салфетканы дээр барьж бага багаар хазаарай; жигнэмэг амархан үйрнэ. Хуваах бол зөөлөн хугалаарай. Гаднах хатуу жигнэмэг нь идэх хэсэг болохоос боодол биш.
Энэ хувилбар бүйлс, гахайн өөх агуулдаг тул цагаан хоол биш. Бүйлсний ханд ихэвчлэн спирт агуулдаг. Бусад хувилбарт жинхэнэ шошгыг шалгаж, тос, шанз, харшил үүсгэгчийг асуугаарай.
Энэ хувилбарт халуун чинжүү нэмдэггүй. Гаднаасаа энгийн харагдах нь амьтны өөхгүй гэсэн үг биш.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Зарим жорт гахайн өөхийг шортенингоор орлуулдаг; уламжлалт махан шанзтай хувилбарууд ч бий. Тос, шанз, амт үйлдвэрлэгчээс хамаарна.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг, самарлаг бөгөөд хуурсан мунг буурцаг, бүйлсний анхилуун үнэртэй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Хуурай, эмзэг, элсэрхэг; сунахын оронд нарийн үйрмэг болон задарна.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Гурилын холимгийг өөх тостой нухаж хольж, хэвэнд шахаад зууханд болгоно.
Зарим жорт гахайн өөхийг шортенингоор орлуулдаг; уламжлалт махан шанзтай хувилбарууд ч бий. Тос, шанз, амт үйлдвэрлэгчээс хамаарна.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Макао бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Макао: Макаогийн дугуй хэвлэсэн бүс нутгийн хувилбар; өмнөх Сяншаний уг гарлыг хадгалсан ч зөвхөн тэнд үүссэн гэж мэдэгдээгүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有澳门杏仁饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Макаогийн хэвтэй бэлэг
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Макаогийн бүйлсний жигнэмэг нь хөрш Сяншань нутгийн мунг буурцгийн боовноос хөгжсөн. Дугуй хэвлэсэн жигнэмэг нутгийн танил бэлэг болж, гараар болон машинаар хийсэн хувилбарууд бий болсон.