Eating in China
Generated illustration of plain molded Macau almond biscuits with a pale crumbly mung-bean and almond interior.

ขนมอัลมอนด์มาเก๊า

澳门杏仁饼Àomén xìngrénbǐng

ขนมอัดพิมพ์จากถั่วเขียวและอัลมอนด์ เนื้อร่วน

ขนมชิ้นเล็กอัดพิมพ์ เนื้อละเอียดร่วน สูตรไม่มีไส้นี้ผสมแป้งถั่วเขียว อัลมอนด์หวานบด น้ำตาล น้ำมันหมูและสารสกัดอัลมอนด์ แล้วอบให้เหลืองอ่อน

Macau almond biscuits

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มาเก๊า
ประเภท
ของว่าง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ถือเหนือจานหรือกระดาษรองแล้วกัดคำเล็ก ๆ เพราะร่วนง่าย หากแบ่งให้ค่อย ๆ หัก ส่วนด้านนอกกินได้ ไม่ใช่เปลือกหุ้มที่ต้องทิ้ง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

สูตรนี้มีอัลมอนด์และน้ำมันหมู จึงไม่ใช่มังสวิรัติ สารสกัดอัลมอนด์มักมีแอลกอฮอล์ สำหรับสูตรอื่นให้ตรวจฉลากและถามเรื่องไขมัน ไส้และสารก่อภูมิแพ้

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สูตรนี้ไม่ใส่พริก หน้าตาเรียบ ๆ ไม่ได้หมายความว่าไม่มีไขมันสัตว์

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

บางสูตรเปลี่ยนน้ำมันหมูเป็นเนยขาว และมีแบบดั้งเดิมใส่ไส้เนื้อด้วย ไขมัน ไส้และรสชาติต่างกันตามผู้ทำ

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หวานหอม กลิ่นถั่วเขียวคั่วและอัลมอนด์

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
แห้งละเอียดร่วนคล้ายทราย แตกเป็นเศษเล็ก ไม่ยืดเหนียว
วิธีทำ
เคล้าแป้งกับไขมัน อัดลงพิมพ์แล้วอบ

บางสูตรเปลี่ยนน้ำมันหมูเป็นเนยขาว และมีแบบดั้งเดิมใส่ไส้เนื้อด้วย ไขมัน ไส้และรสชาติต่างกันตามผู้ทำ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมาเก๊า

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มาเก๊า: Macau moldedroundregionalversion; olderXiangshanroot retained without exclusiveoriginclaim.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有澳门杏仁饼吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ของฝากอัดพิมพ์จากมาเก๊า

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

พัฒนามาจากขนมถั่วเขียวในเขตเซียงซานที่อยู่ใกล้กัน ขนมกลมอัดพิมพ์กลายเป็นของฝากมาเก๊าที่คุ้นเคย มีทั้งทำมือและผลิตด้วยเครื่องจักร

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป