ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ไขมันสำหรับทำขนมอบที่คงสภาพแข็งที่อุณหภูมิห้อง ช่วยให้เนื้อขนมร่วนนุ่ม
การใช้ในครัว
ใช้ในส่วนหน้าของขนมปังสับปะรด
ปัจจุบันมักทำจากพืช แต่คำนี้อาจครอบคลุมไขมันชนิดอื่นด้วย
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有起酥油吗？
อาหารจานนี้มี ชอร์ตเทนนิง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
