Хоолны ширээний ард
Бүлээнээр нь гараараа идэх эсвэл гурвалжилж хэрчээрэй. Хазахаасаа өмнө чийглэг шанзыг хөргөнө; дүрэх сүмс шаардлагагүй.
Улаан буудай, шар буурцаг, хясаанаас гаргасан орц агуулна. Ногооны шанзтай гэдэг нь энэ хувилбарыг цагаан хоол болгохгүй.
Чили, сүмс, шарах тос өөр өөр; хамт зарж буй бусад бин мах эсвэл нарийн гоймонгийн шанзтай байж болно.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Чили, сүмс, шарах тос өөр өөр; хамт зарж буй бусад бин мах эсвэл нарийн гоймонгийн шанзтай байж болно.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Амтлаг, үл ялиг чихэрлэг, чилийн зөөлөн халуунтай.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Борлосон шаржигнуур гадар, чийглэг зөөлөн цагаан улаан лууван.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Нарийн хэрчсэн цагаан улаан лууванг давсалж шүүсийг нь шахна; сахар, хясааны сүмс, шар буурцгийн сүмс, чили, ногоон сонгиноор амтална. Гурил, усан зуурмагт боож, маш нимгэн элдээд рапсын тосонд хайруулын тавганд шарна.
Чили, сүмс, шарах тос өөр өөр; хамт зарж буй бусад бин мах эсвэл нарийн гоймонгийн шанзтай байж болно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Жянши бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Жянши: Жюзяний өглөөний бин.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有九江萝卜饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Жюүзяний өглөөний бин
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Нимгэн шанзтай бин Жюүзяний өглөөний хоолны нэг хэсэг. Цагаан улаан лууван энэ хувилбарыг борлотол шарсан улаан буудайн бүрхүүл доторх чийглэг голтой болгодог.
