ที่โต๊ะอาหาร
กินอุ่นด้วยมือหรือตัดแบ่ง พักให้ไส้เย็นลงก่อนกัด ไม่ต้องจิ้มซอส
มีข้าวสาลี ถั่วเหลืองและส่วนผสมจากหอยนางรม ไส้ผักสูตรนี้จึงไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ
พริก ซอสและน้ำมันต่างกันตามร้าน แป้งชนิดอื่นที่ขายด้วยกันอาจมีไส้เนื้อหรือวุ้นเส้น
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
พริก ซอสและน้ำมันต่างกันตามร้าน แป้งชนิดอื่นที่ขายด้วยกันอาจมีไส้เนื้อหรือวุ้นเส้น
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
เค็มกลมกล่อม หวานนิดและเผ็ดพริก
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ผิวนอกเกรียมกรอบ ไส้หัวไชเท้านุ่มฉ่ำ
- วิธีทำ
- คลุกหัวไชเท้ากับเกลือแล้วบีบน้ำ ปรุงด้วยน้ำตาล ซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว พริกและต้นหอม ห่อด้วยแป้งสาลีผสมน้ำ รีดบางและทอดด้วยน้ำมันเรพซีด
พริก ซอสและน้ำมันต่างกันตามร้าน แป้งชนิดอื่นที่ขายด้วยกันอาจมีไส้เนื้อหรือวุ้นเส้น
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซี
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเจียงซี: Jiujiang breakfast pancake.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有九江萝卜饼吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
อาหารเช้าจิ่วเจียง
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
แป้งห่อไส้แผ่นบางเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าจิ่วเจียง หัวไชเท้าให้ไส้ฉ่ำใต้เปลือกแป้งสาลีเกรียม
