Хоолны ширээний ард
Тавагны дээр барьж жижиг хэсгийг хугалж авна; давхаргууд үйрнэ. Шинэхэн болгосон боовыг идэхийн өмнө бага зэрэг хөргөөрэй.
Улаан буудай, өндөг, гахайн өөх агуулна. Шанзгүй боов заавал цагаан хоол биш.
Шанзтай шарсан хувилбарууд ч бий. Энэ бичлэг тусдаа том зуухны шаобин бус, шанзгүй мушгиа хувилбарыг тайлбарлана.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Шанзтай шарсан хувилбарууд ч бий. Энэ бичлэг тусдаа том зуухны шаобин бус, шанзгүй мушгиа хувилбарыг тайлбарлана.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Тослог боовны баялаг амт, бага зэрэг таван амтлагчийн үнэртэй; энэ хувилбарт чинжүү хэрэглэдэггүй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн үелсэн дотор хэсэг, шаржигнуур үйрэмтгий гадна давхаргууд.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Ус, гахайн өөхтэй зуурмагаар гурил-гахайн өөхний нухаш ороож, нугалан мушгиад өндгөөр нааж, хавтгай шарах тавцанд алтан шаргал болтол болгоно.
Шанзтай шарсан хувилбарууд ч бий. Энэ бичлэг тусдаа том зуухны шаобин бус, шанзгүй мушгиа хувилбарыг тайлбарлана.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Жянсү бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Жянсү: Тайжөүгийн Жянъянь; нэрлэсэн шанзгүй мушгиа бэлтгэлийг сонгосон.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有姜堰酥饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Давхаргууд нь гол онцлог
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Мушгисан зуурмаг нь Зянъяний энэ боовны харагдах цагираг, үелж үйрэх бүтцийг бий болгодог. Тухайн газар энгийн мушгиа эсвэл шанзтай хувилбар өгдөг эсэхийг асуугаарай; шанз, болгох арга нь өөр.