Хоолны ширээний ард
Идэхээсээ өмнө ёроолоос нь сайтар холиорой. Хүсвэл чинжүүний тосыг аажмаар нэмж, нэмэлтүүд орсон эсэхийг асуугаарай.
Улаан буудай агуулна. Амьтны орц эсвэл харшил үүсгэгчээс зайлсхийдэг бол сүмсний орц, тосыг асуугаарай.
Буурцгийн соёо суурийн нэг хэсэг; яг төрөл, амтлагч нь газраасаа хамаарна.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Амтлагч өөр өөр; өндөг орсон гэж үзэхийн оронд нэмэлтээр захиалж болно.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Сармистай, умами амттай; чинжүүний тос сонголтот нэмэлт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Чанга уян гоймон, шаржигнуур-зөөлөн соёо.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Гоймонг чанаж шүүгээд аяганы орц дээр хөмөрч хийнэ.
Амтлагч өөр өөр; өндөг орсон гэж үзэхийн оронд нэмэлтээр захиалж болно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Аньхуй бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Аньхуй: Гуояны өглөөний шөлгүй гоймон.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有涡阳干扣面吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Нэмэлт нь доороо байдаг
Гуояны өглөөний гоймон нь гоймонг шүүж, аяганы ёроолын орц дээр хөмөрч тавих үйлдлээс нэрээ авсан.
