Di meja makan
Aduk dari dasar hingga rata. Tambahkan minyak cabai sedikit-sedikit jika ingin; pastikan tambahan.
Mengandung gandum. Tanyakan saus dan lemak jika menghindari bahan hewani atau alergen.
Taoge termasuk bahan dasar; jenis persis dan saus berbeda antar kedai.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Bumbu berbeda; telur dapat dipesan sebagai tambahan.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Gurih bawang putih; minyak cabai opsional.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Mi elastis dan taoge renyah-lembut.
- Cara pembuatan
- Mi direbus, ditiriskan lalu dibalik di atas bahan dalam mangkuk.
Bumbu berbeda; telur dapat dipesan sebagai tambahan.
Asal
Kaitan wilayah
Asalnya dikaitkan dengan Anhui.
Kaitan wilayah
Anhui: Guoyang breakfast dry noodles.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有涡阳干扣面吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Pelengkap di bawah mi
Nama sarapan Guoyang ini merujuk pada penirisan mi lalu pembalikannya di atas bahan dasar mangkuk.
