자세히 알아보기
구별하는 방법
곤약과 물에 응고제를 더해 굳힌 탄력 있는 가공식품입니다. 중국어로 곤약 두부라고도 하지만 콩으로 만든 두부는 아닙니다.
요리에 쓰는 방법
잘라 조림, 볶음, 국에 사용합니다. 세척과 조리는 제품 설명에 따르고 작은 조각을 충분히 씹으세요.
흰색이나 회색 반점이 있는 종류가 있습니다. 성분과 준비법은 제품마다 다르며, 생구근이나 가루, 달콤한 젤리 혼합분말과는 다릅니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有魔芋豆腐吗？
이 요리에 판곤약이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
