식탁에서
먹거나 마시는 방법
접시 위에서 나누고 단맛과 고기를 함께 조금씩 맛보세요.
확인할 점
밀과 돼지고기가 있으며 유제품을 쓰기도 합니다.
가게와 조리법에 따른 차이
가게마다 지방과 소가 다릅니다. 콩소만 든 것도 껍질의 지방을 확인해야 채식 여부를 알 수 있습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
가게마다 지방과 소가 다릅니다. 콩소만 든 것도 껍질의 지방을 확인해야 채식 여부를 알 수 있습니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
단 녹두소와 짭짤한 돼지고기.
- 매운맛
- 식감
- 부서지는 얇은 겹과 부드럽고 조밀한 소.
- 조리법
- 밀가루 겹반죽으로 녹두소와 고기를 감싸 굽습니다.
가게마다 지방과 소가 다릅니다. 콩소만 든 것도 껍질의 지방을 확인해야 채식 여부를 알 수 있습니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
대만와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
대만: Lü dou peng belongs to Taiwan’s traditional pastry and gift-box culture, including Mid-Autumn celebrations. The mung bean name can hide a pork filling, so ask for the version you want.
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이야기와 역사
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타이완의 명절 과자
전통 과자이자 중추절 등 선물 상자에 담는 음식입니다. 녹두라는 이름에도 돼지고기가 숨어 있을 수 있어 종류를 물어보세요.