Pastri kacang hijau dan babi Taiwan: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Belah di atas piring dan nikmati lapisan manis serta gurih bersama.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum dan babi; beberapa versi juga susu.

Hal yang bisa berbeda

Lemak dan isian berbeda. Versi kacang saja belum tentu vegetarian; periksa lemak kulit.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Lemak dan isian berbeda. Versi kacang saja belum tentu vegetarian; periksa lemak kulit.

Bahan yang biasa digunakan

Tepung terigu小麦面粉

Generated guide illustration of mung beans.

Kacang hijau绿豆

AI-generated ingredient illustration: raw boneless pork with fine fat marbling, shown as a piece and cubes.

Daging babi猪肉

AI-generated ingredient illustration: cooled rendered lard as an off-white soft solid in a bowl.

Lemak babi猪油

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Gula糖

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Manis kacang dan gurih babi.

Tingkat pedas
Tekstur: Kulit berlapis rapuh dan isian padat halus.
Cara pembuatan: Adonan gandum berlapis membungkus kacang dan babi lalu dipanggang.

Lemak dan isian berbeda. Versi kacang saja belum tentu vegetarian; periksa lemak kulit.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Taiwan.

Kaitan wilayah

Taiwan: Lü dou peng belongs to Taiwan’s traditional pastry and gift-box culture, including Mid-Autumn celebrations. The mung bean name can hide a pork filling, so ask for the version you want.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有绿豆椪吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Pastri perayaan Taiwan

Bagian tradisi pastri dan kotak hadiah Taiwan, termasuk Festival Pertengahan Musim Gugur. Nama kacang hijau dapat menyembunyikan babi; tanyakan jenisnya.