가장자리가 바삭한 콩피 층은 작게 잘라 나누어 먹기 좋습니다. 식혀서 내고 쫄깃한 식감도 알려 주세요.
조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.
재료
재료
앱에서
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
전체 가이드는 앱 내 구매로 이용할 수 있어요.
맛
짭짤한 간장 양념에 은은한 단맛과 볶은 콩 향이 납니다.
- 매운맛
- 0/5
- 식감
- 가장자리는 바삭하고 겹친 층은 약간 쫄깃합니다.
유래 지역
지역과의 연관성
마카오 · 홍콩 · 광둥 성
마카오와 관련되어 있어요. 홍콩와 관련되어 있어요. 광둥 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
마카오: The broader layered tofu-skin vegetarian-goose tradition is documented in Macau, including filled restaurant versions that differ from the Guangzhou reference recipe. 홍콩: The broader layered tofu-skin mock-goose tradition is also documented in Hong Kong; preparations vary. 광둥 성: Guangdong regional association, not an exclusive origin claim.
먼저 있는지 물어보세요
있는지 물어보기
请问你们有斋烧鹅吗？
이 메뉴가 있나요?
나의 경험
불러오는 중…