Sebagian konten ditampilkan dalam bahasa Inggris.

AI-generated editorial illustration of Guangzhou vegetarian goose.

Makau · Hong Kong · Guangdong · Panduan makanan

Angsa vegetarian Guangzhou

Guangzhou vegetarian goose

Kulit susu kedelai berbumbu yang dilipat dan digoreng

斋烧鹅

Zhāi shāo é

Lapisan kulit susu kedelai dibumbui, dilipat, dan digoreng menjadi camilan gurih. Olahan Guangzhou ini tidak memakai daging angsa dan bisa ditaburi biji wijen.

0/5Lauk
Ramah anak
Pesan dalam bahasa Mandarin

Lapisan kedelai yang renyah di bagian tepi mudah dibagi kecil; biarkan dingin dan perhatikan teksturnya yang kenyal.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Bahan

Di aplikasi

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

Panduan lengkap tersedia melalui pembelian dalam aplikasi.

Rasa

Bumbu kedelai gurih, sedikit manis, dan aroma kedelai panggang.

Tingkat pedas
0/5
Tekstur
Tepi renyah dengan lapisan yang sedikit kenyal.

Asal

Kaitan wilayah

Makau · Hong Kong · Guangdong

Berkaitan dengan Makau. Berkaitan dengan Hong Kong. Berkaitan dengan Guangdong.

Kaitan wilayah

Makau: The broader layered tofu-skin vegetarian-goose tradition is documented in Macau, including filled restaurant versions that differ from the Guangzhou reference recipe. Hong Kong: The broader layered tofu-skin mock-goose tradition is also documented in Hong Kong; preparations vary. Guangdong: Guangdong regional association, not an exclusive origin claim.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有斋烧鹅吗?

Apakah ada item ini?

Pengalaman Anda

Memuat…

Panduan makanan

Panduan makanan
Eating in China app icon

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi gratis.

Temukan hidangan baru, rencanakan perjalanan kuliner, simpan pengalaman, dan dapatkan bantuan memesan—semuanya gratis.

iPhoneApp Store · Segera hadir
AndroidGoogle Play · Segera hadir
Panduan lengkap tersedia melalui pembelian dalam aplikasi.Lihat isi aplikasi