ヨーグルトと蕨麻のご飯

食卓で

食べ方・飲み方

スプーンでご飯、ヨーグルト、根を一緒にすくって食べます。

確認しておきたいこと

乳と蜂蜜を含みヴィーガンではありません。食事制限がある場合は追加材料を確認してください。

店や作り方による違い

ここでは蜂蜜と砂糖を使う版です。甘さやヨーグルトの量は異なり、追加材料は確認してください。

食材

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ここでは蜂蜜と砂糖を使う版です。甘さやヨーグルトの量は異なり、追加材料は確認してください。

作り方は店によって異なります。

蜂蜜と砂糖の甘さにヨーグルトの酸味。

ここでは蜂蜜と砂糖を使う版です。甘さやヨーグルトの量は異なり、追加材料は確認してください。

発祥地

地域の料理を探す

青海省に起源があるとされています。

地域とのつながり

青海省: Gonghe, around Qinghai Lake, and pastoral tables that serve the same bowl.

あるか尋ねる

请问你们有酸奶人参果米饭吗？

これはありますか？

物語と歴史

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

青海湖周辺では、身近な乳製品と高原の小さな食用根を米と合わせ、甘い郷土料理にします。