鶏肉とスープを取り分けて食べられる料理です。少量を分ける際は骨を取り除き、冷ましてから出してください。
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
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味わい
鶏肉のうま味。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- スープに鶏肉の切り身が入る。
発祥地
地域とのつながり
雲南省
雲南省にゆかりがあります。
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食体験の記録
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