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AI-generated editorial illustration of Shanghai potato salad.

上海市 · 料理ガイド

上海風ポテトサラダ

Shanghai potato salad

上海土豆色拉

Shànghǎi tǔdòu sèlā

上海風の洋食で、ゆでて角切りにしたジャガイモを卵と油のクリーミーなドレッシングであえる。具だくさんのものはグリーンピース、ソーセージ、ゆで卵を加える。

0/5おかず
子ども向け
中国語で注文

クリーミーなドレッシングの柔らかな角切りじゃがいもは、少量ずつ分けやすいです。冷やすか、食べやすい温度で出してください。

レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。

食材

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味わい

味は穏やかでうまみがあり、ドレッシングは濃厚。

辛さ
0/5
食感
柔らかい角切りのジャガイモを、なめらかなドレッシングが包む。

発祥地

地域とのつながり

上海市

上海市にゆかりがあります。

地域とのつながり

上海市: Associated with Shanghai cooking; no exclusive origin claim.

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