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AI-generated editorial illustration of Shanghai potato salad.

Xangai · Guia de comidas

Salada de batata de Xangai

Shanghai potato salad

Salada de batata ao estilo de Xangai

上海土豆色拉

Shànghǎi tǔdòu sèlā

Neste prato ocidental ao estilo de Xangai, batatas cozidas em cubos são misturadas a um molho cremoso de ovo e óleo. Versões mais ricas levam ervilhas, linguiça ou ovo cozido.

0/5Pratos
Adequado para crianças
Pedir em chinês

Os cubos macios de batata com molho cremoso são fáceis de compartilhar em pequenas porções; sirva gelados ou em temperatura agradável.

As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.

Ingredientes

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Sabor

Sabor suave e salgado, com molho rico.

Ardência
0/5
Textura
Cubos macios de batata em molho cremoso.

Origem

Ligação regional

Xangai

Associado a Xangai.

Ligação regional

Xangai: Associated with Shanghai cooking; no exclusive origin claim.

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