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AI-generated editorial illustration of Cantonese steamed fish.

Guangdong · Guida ai piatti

Pesce al vapore cantonese

Cantonese steamed fish

Pesce al vapore con zenzero, cipollotto e salsa di soia

广式清蒸鱼

Guǎngshì qīngzhēng yú

Il pesce è cotto al vapore e finito con zenzero, cipollotto, salsa di soia e olio. Questa preparazione cantonese lascia emergere il gusto del pesce. Possibile intero o a filetti.

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Sapore

Pesce delicato con soia saporita e profumo di zenzero e cipollotto.

Piccantezza
0/5
Consistenza
Pesce tenero che si sfalda.

Origine

Legame regionale

Guangdong

Associato a Guangdong.

Legame regionale

Guangdong: Guangdong association; not an exclusive origin claim.

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Guangdong

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