Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Cokelat tua, lebih kental daripada kecap asin biasa, dengan rasa manis-gurih. Bumbu daerah ini berbeda dari kecap manis Indonesia.
Di dapur
Campurkan sedikit ke mi bersama bumbu lainnya.
Gula, rempah dan pengental berbeda-beda. Sebagian versi memakai gula batu dan pati. Periksa kedelai, gandum dan bahan lain pada label atau tanyakan kepada pembuatnya.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有云南甜酱油吗？
Apakah hidangan ini mengandung Kecap manis khas Yunnan?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
