Pilin goreng Pengan: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Patahkan menjadi bagian kecil dan makan dengan tangan. Tanyakan varian rasa dan taburannya.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum, wijen dan madu; periksa telur, susu, kacang tanah dan lemak penggorengan pada resep lain.

Hal yang bisa berbeda

Versi lain memakai abon atau bumbu berbeda; periksa rasa dan label.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Versi lain memakai abon atau bumbu berbeda; periksa rasa dan label.

Resep berbeda di setiap restoran.

Manis dengan aroma wijen sangrai.

Tingkat pedas
Tekstur: Renyah dan mudah remuk.
Cara pembuatan: Campur tepung, air dan adonan biang lama, fermentasikan, pilin dan goreng; dinginkan, lapisi sirup gula putih, gula batu dan madu, lalu wijen.

Versi lain memakai abon atau bumbu berbeda; periksa rasa dan label.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Sichuan.

Kaitan wilayah

Sichuan: Local preparation, not exclusive geographic ownership.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有蓬安麻花吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Fermentasi, pilinan tangan dan hasil gorengan renyah merupakan inti tradisi mahua Pengan.