Di meja makan
Pisahkan sedikit kulit dan daging dari tulang. Periksa serpihan tulang; makan sendiri, dengan nasi, atau luosifen.
Mengandung babi dan tulang. Saus dapat mengandung kedelai, gandum atau alergen lain. Tanyakan cabai dan bahannya.
Bumbu, tingkat pedas dan kelembutan berbeda menurut cara memasak; tanyakan saat memesan. Patokan editorialnya sedikit pedas, bukan jaminan untuk setiap porsi.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Bumbu, tingkat pedas dan kelembutan berbeda menurut cara memasak; tanyakan saat memesan. Patokan editorialnya sedikit pedas, bukan jaminan untuk setiap porsi.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Rasa babi gurih dan rempah rebusan.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Kulit berkerut dan tendon empuk di sekitar tulang keras.
- Cara pembuatan
- Kaki yang dibersihkan direbus singkat, dikeringkan, digoreng, lalu dimasak dalam kuah berbumbu.
Bumbu, tingkat pedas dan kelembutan berbeda menurut cara memasak; tanyakan saat memesan. Patokan editorialnya sedikit pedas, bukan jaminan untuk setiap porsi.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Guangxi.
Kaitan wilayah
Guangxi: Standalone cooked side or luosifen pairing; not an exclusive origin claim.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有虎皮猪手吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Kaki babi kulit harimau
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Bisa dimakan terpisah atau bersama mi. Hubungan dengan Guangxi menunjukkan cara menikmati makanan di sana, bukan asal-usul yang eksklusif dari wilayah itu.
