Lanières de porc en beignet de Yilan: Ingrédients et saveurs

À table

Comment le déguster

Prendre les morceaux avec des baguettes et goûter avant d'ajouter sel poivré ou sauce.

À vérifier

Contient porc, blé, œuf et soja. Vérifier l'ajout de sel poivré. Non végétarien.

Ce qui peut varier

Spécialité de Yilan, surtout Sanxing. Morceaux et pâtes varient ; le gaozha est un autre beignet. L'origine du nom fait l'objet de plusieurs récits.

Ingrédients

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Spécialité de Yilan, surtout Sanxing. Morceaux et pâtes varient ; le gaozha est un autre beignet. L'origine du nom fait l'objet de plusieurs récits.

Les recettes varient selon les restaurants.

Saveur de viande et d’assaisonnement.

Piquant
Texture: Enrobage croustillant et viande tendre.
Préparation: Mariner le porc dans soja, poivre et cinq-épices ; enrober de pâte à l'œuf, farine et sucre puis frire.

Spécialité de Yilan, surtout Sanxing. Morceaux et pâtes varient ; le gaozha est un autre beignet. L'origine du nom fait l'objet de plusieurs récits.

Origine

Explorer les plats régionaux

Associé à Taïwan.

Lien régional

Taïwan: Association does not imply exclusive origin.

DEMANDER SI C’EST DISPONIBLE

请问你们有卜肉吗？

Avez-vous ce plat ou cette boisson ?

Histoire et origines

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Spécialité de Yilan, surtout Sanxing. Morceaux et pâtes varient ; le gaozha est un autre beignet. L'origine du nom fait l'objet de plusieurs récits.