Generated guide illustration: Lianhua blood duck.

Jiangxi · Guide des plats

Canard au sang de Lianhua

Lianhua blood duck

Canard nappé d’une sauce sombre au sang et au vin

莲花血鸭

Liánhuā xuèyā

Le sang de canard épaissit l’enrobage final des morceaux de canard cuits.

3/5Plats cuisinés

Commander en chinois

Ingrédients

Saveur

Savoureux et pimenté

UmamiPiquant

Piquant: 3/5
Texture: Canard tendre.

Origine

Lien régional

Jiangxi

Associé à Jiangxi.

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Guide des plats

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Lihao sauté au porc conservé par salaison

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藜蒿炒腊肉

2/5

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景德镇炒碱水粑

0/5

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Gâteau de riz de Yiyang

Gâteau de riz blanc formé par cuisson vapeur et pilage

弋阳年糕

Adapté aux enfants

0/5

Canard au sang de Lianhua

Ingrédients

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