تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
عيدان خشبية مصمتة مغطاة بالقشرة، تُكشط رقائق من سطحها. لا يكفي المظهر والاسم وحدهما لتحديد النوع النباتي.
في المطبخ
تضيف الكشاطات الناعمة رائحة عطرية إلى بعض طرق إعداد تووتوورو بعد طهي اللحم.
يتناول هذا المدخل العود الخشبي. ثمار موجيانغزي وزيته العطري شكلان آخران؛ تحقّق من الشكل المستخدم في الوصفة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有木姜子调味棒吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: عود موجيانغزي للتتبيل؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
