حلوى السمسم من شياوغان

على المائدة

كيفية تناوله

خذ قطعة صغيرة واقضم برفق؛ اكسر الشريحة لتقاسمها.

ما ينبغي التحقق منه

تحتوي على السمسم ومالت الشعير. لا تفترض خلوها من الغلوتين. امضغ بحذر لأنها صلبة ولزجة.

ما قد يختلف

هذه النسخة البسيطة بالسمسم؛ راجع الملصق للمكونات الأخرى.

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تختلف إضافة السكر ونوع السمسم والشكل.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

حلوة بنكهة السمسم المحمص.

درجة الحرورة
القوام: رقيقة ومقرمشة وهشة، وتصبح لزجة عند المضغ.
طريقة التحضير: يُحوّل الأرز إلى سكريات بمالت الشعير؛ ثم يُكثّف الشراب ويُسحب ويُخلط بالسمسم ويُقطّع.

تختلف إضافة السكر ونوع السمسم والشكل.

المنشأ

استكشف أطعمة المنطقة

ترتبط أصوله بـخوبي.

الصلة بالمنطقة

خوبي: Xiaogan sesame candy.

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有孝感麻糖吗？

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

صناعة شراب الأرز بالمالت وخلطه بالسمسم أساس تقليد هذه الحلوى في شياوغان. وتُقدّم أيضاً هدية محلية.