Eating in China
Water spinach with fermented tofu

سبانخ الماء بالتوفو المخمّر

腐乳空心菜Fǔrǔ kōngxīncài

سبانخ ماء مقلّبة بالتوفو المخمّر والثوم، مالحة وغنية بالنكهة، بسيقان مقرمشة قليلًا وأوراق طرية.

Water spinach with fermented tofu

الحدّة
المنطقة
غوانغدونغ
النوع

على المائدة

كيفية تناوله

تؤكل بالعيدان مع الأرز ولا تحتاج إلى صلصة تغميس.

ما ينبغي التحقق منه

للطعام النباتي الصرف، تحقّق من التوفو والزيت وأي معجون روبيان أو صلصة محار.

ما قد يختلف

طبق خضار كانتوني؛ التوفو الأحمر أو الأبيض يغيّر النكهة، والفلفل الحار اختياري. نسخة معجون الروبيان مختلفة.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

طبق خضار كانتوني؛ التوفو الأحمر أو الأبيض يغيّر النكهة، والفلفل الحار اختياري. نسخة معجون الروبيان مختلفة.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

توفو مخمّر مالح وثوم.

درجة الحرورة
القوام
أوراق طرية وسيقان مقرمشة قليلًا.
طريقة التحضير
يُهرس التوفو مع سائله وقليل من السكر؛ يُقلّب الثوم والخضار بالزيت ثم تُضاف الصلصة.

طبق خضار كانتوني؛ التوفو الأحمر أو الأبيض يغيّر النكهة، والفلفل الحار اختياري. نسخة معجون الروبيان مختلفة.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـغوانغدونغ.

الصلة بالمنطقة

غوانغدونغ: Association does not imply exclusive origin.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有腐乳空心菜吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

سبانخ الماء بالتوفو المخمّر

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

طبق خضار كانتوني؛ التوفو الأحمر أو الأبيض يغيّر النكهة، والفلفل الحار اختياري. نسخة معجون الروبيان مختلفة.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق