Eating in China
Water spinach with fermented tofu

ผักบุ้งผัดเต้าหู้ยี้

腐乳空心菜Fǔrǔ kōngxīncài

ผักบุ้งผัดเต้าหู้ยี้กับกระเทียม รสเค็มกลมกล่อมจากการหมัก ก้านกรอบเล็กน้อย ใบนุ่ม

Water spinach with fermented tofu

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลกวางตุ้ง
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ตะเกียบกินกับข้าว ไม่ต้องมีน้ำจิ้ม

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

หากกินวีแกนให้ถามส่วนผสมเต้าหู้ยี้ น้ำมัน กะปิ และซอสหอยนางรม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

เป็นผัดผักแบบกวางตุ้ง เต้าหู้ยี้แดงหรือขาวให้รสต่างกัน พริกเป็นตัวเลือก และต่างจากผักบุ้งผัดกะปิ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เป็นผัดผักแบบกวางตุ้ง เต้าหู้ยี้แดงหรือขาวให้รสต่างกัน พริกเป็นตัวเลือก และต่างจากผักบุ้งผัดกะปิ

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

เค็มกลมกล่อมจากเต้าหู้ยี้และกระเทียม

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ใบนุ่มและก้านกรอบเล็กน้อย
วิธีทำ
บดเต้าหู้ยี้กับน้ำดองและน้ำตาลเล็กน้อย ผัดกระเทียมกับผักบุ้งในน้ำมันแล้วคลุกซอส

เป็นผัดผักแบบกวางตุ้ง เต้าหู้ยี้แดงหรือขาวให้รสต่างกัน พริกเป็นตัวเลือก และต่างจากผักบุ้งผัดกะปิ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกวางตุ้ง: Association does not imply exclusive origin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有腐乳空心菜吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ผักบุ้งผัดเต้าหู้ยี้

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

เป็นผัดผักแบบกวางตุ้ง เต้าหู้ยี้แดงหรือขาวให้รสต่างกัน พริกเป็นตัวเลือก และต่างจากผักบุ้งผัดกะปิ

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป