تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
توفو محفوظ يُباع قطعًا صغيرة، منها مكعبات في محلول ملحي متبّل.
في المطبخ
يُستخدم منكّهًا لتحضير لحم الخنزير والقلقاس.
توجد أصناف بيضاء وحمراء؛ ويُستخدم أرز الخميرة الحمراء في التوفو المخمّر الأحمر.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有腐乳吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: توفو مخمّر؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
